一株菠萝一生只结一次果,46个月生长周期

导语:夏季又到了各种适合夏季食用的水果都会纷纷上市,其中菠萝可以说是我们夏天最常见的解暑水果了。关于菠萝其实在解放前是很少见到的，因为它并非我们国家的原生物种。甚至可以说以前连亚洲都很少有，它最早是原产在美洲热带雨林地区。

菠萝虽然披着舶来水果的身份，但是它的价格却是非常的平易近人。每到初夏季节纷纷上市，可能刚上市的时候会有点小贵。但是一旦到了6、7月份的时候大批量出现在水果店的时候，那就是打折价卖了。并且每年夏季大街小巷都有大妈大叔推着手推车，上面放着一个玻璃箱用盐水浸泡着菠萝片。

这些用竹签穿好的菠萝，酸酸甜甜也是夏天一道亮丽的风景。而这些手推车卖的菠萝比水果店卖的更为便宜，有时候两块钱一个并且还帮你削好皮，所以好吃不贵，在夏天来说也是一种享受。

说到菠萝，另外就不得不提一下。很多商家往往都夸大菠萝跟凤梨的区别，并且一个劲的吹捧凤梨。在价格上凤梨也远高于菠萝。

平心而论的讲，就凤梨的口感确实要比菠萝要好，首先它没有菠萝那么多渣，并且比菠萝要甜。最重要的是凤梨的表皮比菠萝要平整很多，菠萝大家都知道，外皮坑坑洼洼削皮是一个非常浩大的工程。而凤梨就光滑很多，甚至只要稍微打一下外皮就可以吃了。

其实凤梨和菠萝他们就属同一个物种，在以前并没有什么太大区别，凤梨只是在菠萝的基础上选择性培育后出来的新品种。而培育的目的则是为了让他产生更多的糖分以适应年轻人的口感，另外结果培优菠萝的表皮更加光滑容易处理。凤梨则主要种植于中国的台湾地区，所以每当夏季来临，水果店便会打出台湾凤梨的招牌。

菠萝原产自南美洲热带地区，他属于凤梨科。其实凤梨科是我们一种很常见的植物，它目前已经发现有七十五个属，总共约三千五百个物种。而菠萝则是他里面被培育最成功的品种，也是最具备经济价值的品种。其实在公元前，古代的玛雅人便已经开始在南美洲种植菠萝了。后来欧洲人发现美洲大陆以后也同时发现了这种酸甜可口的水果，并且将它带回欧洲进行种植。

因为菠萝生长适应性强，所以很快在欧洲便培育成功。最开始因为数量稀少，所以价格昂贵，但是这种酸酸甜甜的水果依然征服了欧洲，成为欧洲达官贵人身份的象征，甚至连英国女皇宴请也要用菠萝来作为餐后水果。

但是菠萝毕竟是热带植物，欧洲天气相对寒冷，所以菠萝在这里展示并不会太好，所以它的产量也不会特别大。但是欧洲人对菠萝太过于热爱，怎么能容忍买不到，为此欧洲人特地发明了一种温棚来专门种植菠萝，这就是现在蔬菜温室大棚的前身。

现在我们回到菠萝本身，菠萝虽然在地面种植，但是它并不是草本植物，它是一种多年生的水果。菠萝从种植到结果中间大概需要2~3年的时间，并且一旦结果被采摘以后，整个植株便会死亡。

属于聚花果类植物。也就是说我们吃的菠萝并不是一朵花发育出来的，而是有一大束花受精以后才发育成了一个菠萝。而这一束花，我们把它称之为花序，而这一个果子我们就把它叫做聚花果。我们常见的有桑葚，无花果，都属于这种聚花果类植物。其实这也是菠萝在植物界亿万年的演化过程中进化出来的，一个非常聪明的繁衍方式。

因为在一束花中间，并不需要所有的花朵都完成授粉，便可以生成果实。并且聚花果类的果实非常庞大，这样种子在自然界也很容易被传播出去。

既然菠萝种植时间这么长，并且是一次性的采摘变死亡。那菠萝为什么会卖得如此便宜呢？

总结：其实这和菠萝的生理特性有很大关系。首先菠萝植株非常矮小，就贴在地面生长，所以它的种植密度可以非常大，据说一亩地可以种1万多棵。

其次菠萝采用的是分裂繁殖方式，也就是说菠萝结果以后，他其他的枝条也会开始发育，而此时只要把它们拿走，重新种植便可以得到新的菠萝。就以这两点我们就可以发现，其实菠萝的产量是非常巨大的，据说最高的时候每亩可以产量达到5万斤以上。