凤梨设案,荔枝陪读,浓阴下一起过大暑

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《月令七十二候集解》：“六月中，暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”暑，表示炎热的意思，古人认为大暑时节，是一年中最热的时候，故称为大暑。

大暑三候：

一候，腐草为萤，二候，土润溽暑，三候，大雨时行

世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，因此古人认为萤火虫是腐草变成的。第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿。第三候是说时常有大的雷雨就会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑饮食

广东大暑吃“仙草”

烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

福建莆田吃荔枝“过大暑”

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

鲁南地区“喝暑羊”

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

台湾大暑吃凤梨

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

大暑民俗

浙江地区送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

大暑养生

大暑之时一定要注意防暑，但是也不能过度去吹空调因为大暑正值中伏前后，高温闷热且是雷阵雨最多，易挟湿。暑湿之气乘虚而入，最易便人心气亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者，往往会引发苦夏、中暑等病。天热会导致人体倦怠，可以多吃一点解暑食物和养生粥。空调适当，以免身体受寒。要避免情绪中暑。越是天热越要心静，可采用心理暗示和心理纳凉法等法调整情绪。

大暑时节高温酷热，人们易动肝火，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，这也被称为情绪中暑。情绪中暑对夏日养生和身心健康的危害很大。特别是老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至会引发猝死。正是心平气和度大暑，三伏高温勿动怒，有话好说勿伤肝，秋凉就在转瞬间!