凤梨酥,酥脆香甜超好吃美食天下

凤梨酥

By朱朱_oysy

原料：低筋面粉、咸蛋黄、黄油、牛奶、鸡蛋、凤梨酱、糖。

做法步骤：

第1步、食材如图。

第2步、黄油室温软化。

第3步、咸蛋黄蒸熟，捣碎（临时想起了加的，我想让酥皮带咸味，可以用适量糖代替）。

第4步、咸蛋黄和软化的黄油一起用打蛋器搅拌。

第5步、搅拌均匀如图状。

第6步、加入一个鸡蛋。

第7步、再次搅拌均匀。

第8步、刷入低筋面粉。

第9步、拌成如图状。

第10步、加入适量牛奶。

第11步、牛奶的量根据具体情况来，能捏成团就可以，不要太多太多。

第12步、面团冷藏半小时后，分成10份，取一份。

第13步、裹入凤梨酱。

第14步、用模具（我是月饼模)定型。

第15步、如图一个个做好。

第16步、烤箱度中层烤25分钟。

第17步、出炉。

第18步、当作早餐。

第19步、好看吧。

第20步、酥脆香甜，外皮微咸。

来自美食天下朱朱_oysy的作品。

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