孩子们最爱吃的几道下饭菜,每天只要一上桌
2025/3/2 来源:不详大家好!这里是小姑娘说说说,我是小编小姑娘,很高兴每天为你们更新家常菜,有些家庭主妇只要是到了每天做饭的时候就很烦躁了,因为做饭就不仅仅是给自己吃了,基本上都是做给家里的孩子吃了,毕竟孩子还在长身体的时候,营养和味道都要跟上去的,所以就头疼到底要做什么菜,不过主妇们不要愁了,小姑娘就给大家推荐几道美食,是孩子们最爱吃的下饭菜了,每天只要一上桌,保证全部抢光。
上汤白菜
千万不要小看这道上汤白菜,虽然看上去全部都是素菜,以为营养不均衡,其实不是这样的,这道菜里面有大白菜,皮蛋,咸鸭蛋,火腿等等,也不一定全是素,皮蛋和咸蛋都是属于荤菜类的,不过汤一定要选用高汤,只要是把大白菜洗干净切成条,皮蛋咸蛋这些东西也要全部切成丁,然后放进锅里面炸一下,在炒出香味来,之后就加入高汤和白菜,最后加一点调味料就好了。
红烧萝卜
白萝卜的话一般都是喜欢用来煲汤的,以为这样孩子们才会喜欢吃,做成菜的话孩子们肯定不怎么喜欢吃,那是因为你们没有做过红烧萝卜,只要把萝卜切成块在上面切几道划痕,不过不要切烂,把握好尺寸,锅里面烧好热油,直接把萝卜放进去煸炒,一定要炒出香味,不过一定要小心,可能会爆油伤到手,然后加一点酱油和生抽,盐在翻炒几下,最后加一点水闷熟就可以了。
肉丝杏鲍菇
杏鲍菇是属于菌类的,也是一种营养价值很丰富的蔬菜了,不过只要和肉丝搭配在一起的话才会更加的有营养,还能提高杏鲍菇的味道,只要准备好杏鲍菇,肉丝,洋葱和一点配料,把整个杏鲍菇切成片,洋葱切成丝,最后在放进油锅里面煸炒一下,加入一点料酒和生抽,盐和白糖,在炒一下基本上就可以出锅了,孩子们肯定是爱吃的。
可乐鸡翅
小姑娘最喜欢做这道可乐鸡翅给孩子吃了,因为孩子们本来就喜欢吃鸡翅,更像和可乐,为了能兼得有人就想到了可乐鸡翅这道菜,只要是把鸡翅划上几道焯水备用,然后在锅里面放一点油把鸡翅煎成两面金黄,然后放一点大蒜子,生姜片炒一下,加一点食盐,最后把一瓶可乐加进去,加一点水进去就可以盖上盖子闷煮了,知道快煮完汤汁的时候就可以了,不过这道菜不要经常做,毕竟有点甜,孩子多吃不好。
凤梨酸甜鸡
做这道凤梨鸡的话,孩子们肯定是很喜欢吃的,因为又甜又酸,还有水果凤梨可以吃,所以也是很营养的,我们先把鸡腿肉放到盐,炸粉和鸡蛋液里面抓匀一下,腌制十分钟以上,凤梨很多人都会买新鲜的,不过小姑娘觉得用罐头更加的方便,等油温上来之后,把腌好的鸡肉倒进去煎一下产出,然后在把凤梨罐头和里面的汁一起炒制一下,加一点水淀粉就好了,再加上炸好的鸡块,等鸡块裹上去就好出锅了。
荷包蛋鲫鱼汤
也许很多人没有听过,这是小姑娘的私房菜哦,就是买一条新鲜的鲫鱼处理好,然后在准备几个土鸡蛋,锅里面放一点油把鸡蛋全部煎成荷包蛋,然后剩下的油在把鲫鱼放进去煎成两面金黄,加入开水,要没过鲫鱼,放几片生姜,再把荷包蛋放进去,等到汤汁变成了白色,加一点食用盐和鸡精就可以出锅了,营养价值非常的丰富,孩子也爱吃,以上就是小姑娘推荐的几道家常菜,也是孩子们最爱吃的,妈妈们都记住了吗?