它是水果也是菜,煮粥加上它,清热止渴健

北方人早晚有喝粥的习惯，养生又养胃。我小的时候，妈妈经常睡前用温水浸泡上大米和各种豆豆，把它们泡涨。第二天早上，早起半小时，熬出一锅香浓、粘稠的杂粮粥来，给我们做早餐。到了晚上一般就简单喝点小米粥，或者绿豆粥，每天都不重样。因为那时候自己种田，所有的粮食都是自己种的，水稻，玉米，小麦，各种红豆、绿豆、豌豆、豇豆，芝麻。家里人多，地也多，妈妈每天做好饭，吃完了，我们去上学后，她就自己（爸爸上班）去田里劳作。每年秋天，粮食丰收的季节，我和姐姐都要去田里帮忙，因为我最小，每次都会偷懒，到处抓蚂蚱，玩累了就去树底下，铺上草垛里睡一觉，妈妈和姐姐干完活了，再来叫我回家。那会自己种的粮食可真香，熬出来的粥，香浓、顺滑，每次就是没有菜也能呼噜噜地，喝上两大碗，撑的肚皮滚圆，心满意足地跟小伙伴们出去玩。随着时代的快速发展，马路上，街巷口，各种粥店林立。店里的粥也五花八门什么样的都有，但是味道喝起来缺失去了原有的味道，再也没有以前那么香了。平日我总喜欢呆在厨房，做各种美食，当然更少不了给家人熬粥了。虽晚现在可以用各种电饭煲、高压锅预约各种粥。但是时间充足的话我还是喜欢用陶瓷煲煮粥，小火慢煮，熬制大米出油，浓稠，特别香。家里小女生在我的带动下也喜欢喝粥，不过她们最爱水果粥，比如芒果、苹果、雪梨的。今天送小女生去辅导班后，去超市买菜，超市的凤梨在做活动，2.99一斤，包了一个凤梨回家，切开后有点酸，想想直接吃，是吃不下了，于是就给小女生做了这款凤梨粥加了少许冰糖，喝起来味道就是香香甜甜的了，小女生放学回家，直接喝了两碗，没吃主食，吃了少许鸡肉就喊好撑。凤梨也有很多人称为菠萝，它的营养非常丰富，含有人体需要的维生素A、维生素C,钙、磷、铁等16种元素，其中所含有的蛋白质酵素可以分解蛋白及助消化，对于长期食用过多肉类和油腻食物的现代人，是一种很好的健胃消食的水果。此外凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，大家一定不要错过哟。凤梨白米粥食材：凤梨：半个，大米：克，冰糖：适量，枸杞：少许做法：1、准备好食材。2、大米清洗干净，浸泡15分钟。凤梨去掉外皮，切成小块备用。3、陶瓷煲加足冷水，大火烧开。4、放入沥干水分的大米，煮沸。5、转小火，煮至大米开花。6、放入凤梨和冰糖，小火煮约15分钟。7、煮至粘稠，加入少许枸杞。8、搅匀，煮3分钟后关火。9、盛入碗里即可食用。小贴士：1、家里孩子一直喜欢各种水果粥，芒果、苹果的都喜欢，这款水果粥可以根据自己口味放入喜欢的水果，如果用芒果类不用加冰糖，因为凤梨有点酸，孩子要求加的冰糖。2、大米浸泡后，可以缩短熬煮时间。大家好，我是海风的韵味。今天给大家分享的是凤梨白米粥，说起白米粥，大家肯定都非常熟悉，家家户户都会煮。非常简单，今天这款白米粥里，添加了凤梨，浓稠香甜。如果你喜欢我的食谱，记得点赞，分享给更多的朋友，如果你有什么好的建议，欢迎再评论里给我留言，我会第一时间回复你的，最后感谢您的