今日惊蛰,万物复苏带大家解锁梨的花样吃

今日惊蛰到！意味着春雷将鸣，气温回升，昆虫萌动，万物都复苏了！

这时候最容易引发感冒发热和肝病发生。所以我们要注意防春温流感，饮食清淡养肝脾，多吃蔬菜清肠胃，早睡早起多锻炼！

锻炼的事情就得靠我们自己，那今天我就给大家分享一下惊蛰梨的花样吃法！

惊蛰有吃梨的习俗，但大家知道为什么要吃梨吗？

是因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽；梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。

所以吃梨，对身体很有滋养作用。

小吊梨汤

这是清甜清甜的味道！喝了之后，感觉肚子和喉咙很舒服，下面给大家分享一下我的做法！

1.把梨用水洗净，切成片或者块儿，注意不要把梨皮削掉了；

2.锅中加水克，水烧开后先下银耳（银耳要撕的小朵一点儿哟），中火煮10分钟，再下入其它配料(梨和水的比例是1：2）；

3.小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即可出锅饮用；

红酒煮雪梨

这个颜值很高，也很好喝！要开车的话，不要做这个汤哟~

1.梨洗净、去皮，去核切成片或者块儿都行；柠檬用盐搓洗外皮，切片，只需要2片即可；

2.将去皮的梨和柠檬片放入锅中，放入白糖或者冰糖，再倒入红酒煮（可以提前将红酒倒出醒一醒）；

果梨炖排骨

肉汤才是我的最爱！哈哈哈……肉味和香甜并存！

将梨和苹果还有凤梨洗净，削皮备用（梨和苹果要去核哟）；

排骨冷水下锅，放入生姜和葱段焯水，水开之后捞出冲洗干净，沥干水分备用；

锅中放入冷水，再放入排骨和梨块、苹果块，凤梨块儿，大火烧开之后，放入枸杞后，慢慢炖，直至水果都软透即可！

出锅前放入适量的盐即可！汤有水果的清香和甘甜，还有肉的美味！简直爽呆了！

烤梨

烤梨必须有姓名！冬天现在不仅仅有卖烤红薯、烤玉米的，还有卖烤梨的！真的是太好了！太美味了！

将梨洗干净，擦干水分，再将梨的顶端平切下来（千万不要扔），用一个勺子将核掏出，轻轻地掏，千万不要把梨掏坏了！

往掏好的梨洞里放点儿柠檬皮屑或者是陈皮，再来两颗枸杞，盖上梨的顶端，放入烤箱烤！

可以把梨裹上锡箔纸，也可以不裹！我都是在梨的外表刷上一层蜂蜜，然后再裹上锡箔纸烤！

一定要试试放入柠檬皮屑！真的很香！很甜！很美味！

快快吃起梨吧！

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活！