零食秀凤梨土豆软饼酸甜可口酥软迷人

2022/5/11 来源:不详

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豆豆的同学最近要来家里做客,营养师,您有没有什么健康的小零食推荐!

当然,你有试过用菠萝入菜吗?这是一款美味又健康的小零食。

哇,用菠萝入菜,那我今天得学一学了!

哈哈哈,那今天就来教大家做“凤梨土豆软饼”!

凤梨土豆软饼

·食材·

低筋面粉g

土豆g

凤梨(菠萝)50g

细砂糖5g

白芝麻适量

植物油适量

工具:蒸锅

熟练耗时:50mins

·做法·

1g土豆削皮,切成小块2冷水上锅,水开后大火继续蒸15分钟蒸熟g凤梨(菠萝)肉切成小丁4倒入小碗中,加入5g细砂糖,拌匀备用5蒸熟的土豆趁热捣成泥6

在土豆泥里加入g低筋面粉,把凤梨丁也加进去,用刮刀拌成面团(普通面粉也可以)

7取适量面团置于掌心,搓圆8

压成小饼状,均匀裹上一层白芝麻,依次做好剩余的

9平底锅热锅少油,放入小饼10小火煎至底部微黄后翻面11继续煎至两面微黄熟透后出锅

美味的凤梨土豆软饼就做好啦!

哇,菠萝酸酸甜甜,豆豆和同学们肯定会喜欢~

内容来源:拾味爸爸

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