鲍师傅回应旗下好福道停摆稳住主品牌为
2022/9/20 来源:不详刘军连医生北京中科 http://m.39.net/baidianfeng/a_4147810.html
实习记者
韦香惠
据《北京商报》日前消息,中式糕点品牌“鲍师傅”旗下子品牌“好福道”门店暂停营业。目前大众点评上,北京地区可以搜索到的好福道门店仅有华威店、阜内店2家,而两店均显示“暂停营业”。
大众点评网站显示,北京地区好福道华威店和好福道阜内店均“暂停营业”。界面新闻就此联系了鲍师傅品牌所属的北京鲍才胜餐饮管理公司,该公司董事会秘书董闻达确认了上述消息。他表示,确实在疫情期间暂停营业了好福道门店,后面还是回归鲍师傅品牌主基调。好福道门店近期可能不会再开,但品牌仍然保留。
我们此前曾报道过,鲍师傅于年推出传统中式糕点品牌“好福道”,作为子品牌来运营。好福道门店不再销售鲍师傅的明星产品肉松小贝,但蛋黄酥、凤梨酥、提子酥等传统糕点会被保留,同时新增原味枣糕、奶香桃酥、小米桃酥、黑米桃酥等几款新品。
按照规划,好福道由鲍师傅早年间在北京开设的、面积小于40平方米的门店进行调整而成,涉及门店包括北京西安门店、华威店、东四店、新街口店、阜成门店。跟鲍师傅一样,“好福道”采取直营的模式,不开放加盟合作。
实际上,好福道的推出,也跟鲍师傅本身的发展规划有关。
鲍师傅曾在其