菠萝吃出高格调,原因只因这几种食材的加入

三八节放假半天公司临时把假期推延到周五，周五下午公司福利全部女职工一起去烧烤。那天天气特别好，心里欢喜不停不仅可以吃烧烤了还可以去买花。一路上出城的车特别多，同事说：你能想到的别人也能想到，今天去烧烤的人肯定也不少。到了目的地确实看到很多人踏春，烧烤农家乐也是人员满座，有做户外互动的，有公司妇女节推后做活动的，有自己去玩买花顺便吃烧烤的。

庆幸天气晴朗，边吃烧烤边享受着阳光的沐浴。吃完烧烤一大堆女人打算走着去买花，一路上阳光稍微有些火热，心里想着此时此刻来一块菠萝该多好呀。三月天吃菠萝正是好时节，小时候我特别听外婆的话。外婆说，菠萝少吃最好不要吃，主要原因是菠萝不卫生。那时候的老人总希望子孙健健康康是最好的，所以千言万语叮嘱多吃自家饭。

大小外婆一手带大，所以特别听外婆的话。小时候几乎不吃菠萝，在大学时候校门外的一条美食街每到菠萝季的时候特别多菠萝，记得那时候我们寝室的室友还买一大堆菠萝，自己在寝室自己削皮处理好，下午的时候在校园里摆个小摊卖菠萝。那时候几乎天天闻着菠萝味，特别香有的时候室友会给寝室一起分享一些。周末去菜市场买菜，从卖菠萝的旁边经过，那一阵菠萝味扑鼻而来，好喜欢这种被夹杂在空气中的果香味。于是买了一个打算周一早上做个鲜虾菠萝炒饭，用这样的美味迎接新的一周。

准备材料：鲜虾8只菠萝1个青豆20g洋葱少许火腿肠1根

胡萝卜小半节鸡蛋1个菜籽油适量米饭1碗

制作步骤：

菠萝直立三分之一处切开，用刀画出小方块的轮廓，然后用勺子挖空菠萝，记得将菠萝离的菠萝水倒出。

2.锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫将打散的鸡蛋倒入锅中煎至熟透，然后用铲子将鸡蛋捣成小块。

3.虾去壳去虾线，处理干净后。厨房油纸把水吸干，锅中油熟烫之后将虾煎至金黄熟透。起锅装碗待用。

4.豌豆提前煮至八分熟，锅中倒入少量油下入豌豆，切细碎的胡萝卜丁翻炒均匀。接着加入切细碎的洋葱继续翻炒，切小碎块的火腿肠翻炒均匀。

5.接着加入米饭继续翻炒。

6.再接着将煎至好的鸡蛋，虾，切小块的菠萝加入翻炒均匀。起锅装菠萝容器里面就可以了。

再榨一杯西柚养乐多，周一的早晨就从这一餐美味开始，打开一周的好心情。菠萝和凤梨的傻傻的以为都是一样的，虽然长得都差不多，事实上还是有区别的。在这里，我同事给我说了一个怎么样来处理菠萝容器的小技巧，就是用绞肉机直接放在切好的那一半菠萝里面，直接打然后菠萝就成细碎了，这样减少了挖菠萝果肉的麻烦，但是我还没有试验过，不知道效果如何，此技巧仅供参考。