香甜可口的草莓,居然还可以利痰解酒

2023/10/8 来源:不详

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草莓(《台湾药用植物》)凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃等。为薔薇科(Rosaceae)草莓属植物草FragariaananassaDuch.的果实。草莓属植物(Fragaria)全世界20余种,我国产约8种。主产于江苏邳州、安徽合肥、辽宁丹东、河北保定、山东烟台、滩坊安丘、上海郊区、四川双流等地。茎细弱,节上生根,黄绿色,具柔毛。三出复叶,叶片皱缩,易破碎,完整叶片倒卵形或菱状卵形,边缘有缺刻状锯齿,两面散生柔毛,侧脉平行。花乳白色,萼片5,花瓣5,花托近球形;雄蕊多数,花药红褐色。气微,味酸、涩。聚合果肉质膨大成球形或卵球形,直径1.5~3cm,鲜红色,瘦果多数嵌生在肉质膨大的花托上。气清香,味甜、酸。每年夏秋季,果实成熟时采摘,鲜用。味酸、甘,性凉。清暑解热,生津止渴,润肺,利痰,健脾,解酒,补血,化脂。对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。(1)草莓6g,冰糖30g,一起隔水炖服,每日3次;可用于干咳无痰,日久不愈者。(2)草莓10g,洗净,榨汁,每天早晚各一杯。对遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑有较好疗效。(3)草莓g,洗净后,一次服食,有助于醒酒。(4)治便秘方:草莓50g,麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀。空腹口服,可治大便秘结。(5)治腹泻方:草莓适量。将草莓入锅加水,煎汤饮。可治夏季腹泻。我国东北东部、华北及西北山区还野生有东方草莓FragariaorientalisLozinsk.亦是很好的食药两用资源种。可直接食用,也可收集做果酱,是天然的绿色食品。功效同草莓。

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