中国公认好吃的5大糕点,你吃过哪一种

糕点作为一种常见的美食，随着时代的日新月异，好吃的糕点变得多不胜数，特别是在中西方文化结合以后，糕点的种类更是不胜枚举。

而随着西方的各式甜点不断涌入国内，虽对本土糕点有所冲击，但具有东方特色的糕点仍更具魅力，毕竟咱们国家的糕点更讲究古法传承，保留了最原始的那份美味！

以下是：中国“公认”好吃的5大糕点，你吃过哪一种？第二种你一定得试下

第一种：青团

团如其名，靓丽的外表下，口感和味道也是相当的好，作为江南地区的一种特色风味小吃，青团主料为糯米皮、豆沙馅，或是其他你喜欢的内馅，用艾草叶榨汁拌进糯米粉中，然后包裹豆沙馅，上笼蒸制而成，吃起来清新怡人，仿佛置身于大自然之中。

第二种：桂花糕

有着多年历史的桂花糕，以往多出现于影视剧中，是御用糕点，也是极具民族特色的风味美食，原料有糯米粉、粳米粉、植物油、白砂糖、桂花等，做法虽然多样，但风味最大化的保留了其优点：“入口香甜滋味可口，吃起来满口都是桂花香”。

第三种：凤梨酥

糕点的香酥和凤梨的酸甜，双双搭配之下，只是闻一闻便让人食指大动，忍不住想要一尝夙愿，虽然外观看起来其貌不扬，外貌协会估计连看都不会看一眼，但其实它外表酥脆，内馅儿酸甜，入口之后让人根本停不下来。

第四种：切糕

切糕是新疆维吾尔族的特色糕点，其用料十分厚道，由葡萄干、葡萄汁、玫瑰花、核桃仁、芝麻、红枣以及各种坚果，经过多道工序浓缩而成，热量和营养价值极高，以价格昂贵而出名，不过贵也有贵的道理，毕竟各类干果的价格可不便宜。

第五种：红糖糍粑

这是一道非常适合女生食用的糕点，吃过的人都特别喜欢，其口感软糯，营养丰富，是川渝一代的特色美食小吃，主料为红糖和糯米，经过特殊的工艺烘焙而成，冬天吃一块浑身都是暖暖的，若是再撒上桂花则更加美味。

虽然以上五种糕点都十分美味，但若是只让我选一种，那桂花糕才是我的不二之选，因为它入口香甜却不腻，有种清香的桂花味儿，非常适合作为日常的零食首选。

这不，自从我送了闺蜜一盒纯手工制作的桂花糕之后，她天天都缠着我说吃不够呢~

追剧的时候，左一口、右一口，糯米的软糯，桂花的清香，红糖的甘醇，一口入魂，简直不要太美味~

好吃的桂花糕，到底是如何制作的？

如今最不缺的就是各类美食达人，喜欢尝鲜自己亲手做，但正宗的桂花糕可不一样，其制作工艺严谨，需要整整18道工序，主料糯米更是需要石磨多次研磨，只为保留大米最原始的清香味儿，所以在家自己是做不出来的。

研磨好糯米粉后，再辅以各种辅料，拌匀成型上蒸笼，蒸制而成即可，而这一切都需要手工完成~

蒸制而成放凉后的桂花糕，师傅会一刀一刀切成均匀的长条状，自此便制作而成了~

当然，随着人们口味需求的不断变化，桂花糕也与时俱进，变得无可挑剔，例如这款桂花糕，共有四个口味可供挑选，红豆、芝麻、原味、红糖，每一口都是别样的享受~

如果你冬天怕冷，天性体寒，那桂花糕真的是日常零食的不二之选，因为糯米是一种温和的滋补食品，具有很高的营养价值，且各种辅料也对人体有极大裨益。

想要吃桂花糕的朋友可别错过了，它既能作为日常休闲小零食，又能作为早上的代餐小甜点，“入口香甜滋味可口，吃起来满口都是桂花香”，强烈推荐！

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