这样的百变水果花样吃凤梨馅你吃过吗豆果

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想做凤梨酥了，所以买了个大菠萝，先做好凤梨馅，再做凤梨酥吧！

By四毛家的小窝

用料

凤梨1个冰糖40克蜂蜜30克柠檬汁15克盐2克植物油15克

做法步骤

1、凤梨去皮擦丝，用纱布包上凤梨果肉，攥一下把凤梨汁和果肉分开

2、凤梨果汁到入不粘锅加冰糖

3、加蜂蜜小火慢慢熬

4、熬成略微粘稠的汤汁

5、加入凤梨果肉

6、加柠檬汁

7、加食盐

8、加植物油慢慢炒

9、炒至金黄色汤汁收干

10、晾凉搓成15克一个的圆球备用

11、凤梨馅料就做好了

小贴士

1、全程小火慢慢熬，要不停搅拌避免糊锅2、冰糖换成白砂糖也可以3、蜂蜜换成麦芽糖也可以4、不喜欢咸口的可以不加盐

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