吃菠萝前为什么要用盐水泡
2022/10/25 来源：不详菠萝属于水果中汁水比较多的一种水果，我们都知道菠萝不仅很难削皮，而且切完之后还要放进盐水里浸泡，这样是能让菠萝变得比较甜，其实不止，那吃菠萝前为什么要用盐水泡，今天就带大家了解一下!
其实是因为菠萝中含有一种非常特殊的酶物质，这种物质一旦进入到口腔中，能对口腔黏膜造成一定的刺激，从而能从感官上感受到一种麻麻的且刺痛的感觉，而且这种酶物质还能分解体内的蛋白质，吃了对身体不好。
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