凤梨和菠萝有什么不同

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菠萝和凤梨都是人们最喜爱的水果之一，但是人们往往会分不清它们。原因是它们不仅在外形上甚是相似，就连口感上也是相差无几。

其实从生物学上看来，菠萝和凤梨其实是同一种水果，但是在不同的地区，它的叫法不一样。实际上菠萝和凤梨还是有挺大的区别的，平常我们吃菠萝的时候都需要削皮，而且菠萝的外表有很多的内坑，需要在菠萝肉上面挖洞挖出来，但是凤梨就不需要挖很深的洞，只需要将皮削掉即可，而且凤梨肉比菠萝肉更好吃，价格也贵，那么菠萝和凤梨到底该怎么分辨呢？

第一：外观不同

首先凤梨和菠萝的外观是不同的，菠萝是越黄，吃起来就越甜，而且菠萝肉有内坑，它的外表上就会表现出来，看起来凹凸不平。凤梨的外表也像菠萝一样，都是田字格的，但是它没有内坑，所以要平整很多，而且凤梨的外表是深绿色的，菠萝则是黄色的才甜。

第二：叶子不同

虽然菠萝和凤梨看起来很是相似，但是它们还是存在略微区别。可以从叶子上辨别，凤梨和菠萝都是顶尖上面的一簇叶子，但是仔细看会发现菠萝的叶子会带有小锯齿，因此我们在摸的时候需要小心，别被刺伤，而凤梨的叶子相对顺滑些，它就没有那些小锯齿，摸起来无需担心这个问题。

第三：颜色不同

我们在一眼看菠萝和凤梨的颜色的时候，我们在颜色上也可以稍微的分辨得出凤梨和菠萝的区别，菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄，所以我们一般的菠萝都会呈现青色的会多些，而凤梨的颜色是深绿色的。

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第四：口感不同

我们在吃菠萝的时候，我们都知道需要在吃的时候，浸泡一会盐水，不然多吃嘴巴会痛，其实是因为菠萝含有一种“酶”，会对我们的口腔有所刺激，所以多吃会觉得不舒服，而且凤梨就不需要浸泡盐水！

第五：果肉不同

将菠萝和凤梨去皮之后大家会发现呈现的果肉是不一样的，菠萝的果眼是很深的，需要进一步地去除，而凤梨的果肉果眼则是很浅的，很容易去掉。

另外就是凤梨和菠萝的营养价值其实是相差无几的，所以大家在挑选菠萝和凤梨的时候可以用这几种方法来辨别，别用了凤梨的价钱买到了菠萝就亏大了，学会了吗？以上就是今天分享的内容，感谢大家