凤梨和菠萝谁更好吃

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前几天说的氢化植物油≠百分百反式脂肪酸的，有新图佐证：

正规线下大超市的法国产代可可脂巧克力，油脂部分在配料表里标识用的是椰子油和棕榈仁油，氢化植物油的时候就属于没有特别在意控制反式脂肪酸含量，超过了咱们说的每克物质中小于等于0.3克反式脂肪酸这个量，所以不能在营养成分表中写成0含量，它的营养成分表里，反式脂肪酸的含量就是为0.4克/克。

京东自营的，包括很多超市也能看到，正规的荷兰进口的植物黄油，反式脂肪酸的含量，每克中已经含1.5克了。两种进口的植物奶油/黄油，也都如此，不是我国小商家，是我们普遍觉得食品安全比我们严格的欧洲，“浓眉大眼“的也这样，如果认为这些商品只是销往中国，他们自己不吃，那为什么不在成本低的中国建立工厂？生产原料就是植物油，椰子油和棕榈油的世界最大产地是东南亚，离中国更近，我们人工成本也比老欧洲低呀。所以，国内为了吸引眼球或者不正当竞争为出发点的说法——氢化植物油完全就是反式脂肪酸是非常有误导的。生活中，大家可以按照实际需求选择或不选（一些选择植物奶油的人，是为了避开动物油里的胆固醇，或者植物奶油更容易定型，比如一些糕点店用的多）。配料表基本聊到这了，昨天还有朋友图省事，问我到底应该选哪些品牌买食品。我觉得，对于工业化生产的预包装食品，品牌只是食品安全的保证，而多看配料表和NRV才是我们自己活得健康的保证。承上启下，今天就聊点只能看品牌挑选的产品——水果~聊到水果，真是机缘凑巧，俩朋友跟我聊做实业，其中一个朋友胸怀大志，想做出点大事业，比如创出在果蔬领域有世界影响的中国品牌，我这佩服之余，就想了想现在世界上有名的果蔬大牌，第一反应，就是都乐

一个年前在夏威夷开始种植培育菠萝，然后销往美国本土，而后通过并购在加勒比海曾经不可一世的标准水果公司（香蕉共和国概念的创造者之一），从而主打产品从菠萝扩展到了菠萝和香蕉两个支柱，现在又衍生了其他水果产品。

都乐的产品，未必是市场中最好吃的，但是通过他们半个世纪以上的技术积累和标准化流程，能够保证产品的稳定性和味道的上乘。在商超买水果，其他品牌或者没有品牌的产品，有时候味道特别好，有时候可能赶上水分大了，甜度低了，或者运输问题，果品也就坏掉了。而都乐的产品，基本可以达到闭眼拿取，切/剥开后，食用上，味道没有雷，品质稳定。而且在商超经常有活动，价格优惠的频率比较高，这也是规模化生产，相对成本可控的优势。（这一段都是我结合自身购买感受手敲的文字，都乐会给我广告费吗？）不给广告费。。。嗯。。。那就不说都乐了~顺着说说菠萝，菠萝跟凤梨谁更好吃？或者，它们是同一个水果品种吗？熟悉我的朋友应该能明白我意思，对，他们确实跟现在营销的也不一样，他们的的确确是一家人~

您无论查的是凤梨还是菠萝，都是相同的资料，都乐自己的