泡菠萝时还在用盐水小贩透露正确吃法,网友
2024/8/30 来源:不详现在已经还春天了,估计很多朋友都很开心,因为已经到了吃菠萝的季节。只是菠萝吃起来未免太麻烦了,不光是去皮就可以吃了,还需要将里面的小硬心也一个一个剔出去。然而处理干净也还没完,因为菠萝本身会很涩,人们吃起来也就自然会很涩口,为了避免这个发生,我们都有个土办法。
也就是在泡菠萝时用盐水,将菠萝在盐水里面浸泡一会儿,等到想吃的时候就拿出来,立刻就会发现不会有涩口的感觉,是因为菠萝里面所含有的一阵酸会和我们的唾液发生反应,让我们产生涩口的感觉,而盐水可以减轻这种感觉,不过有一点不好,就是菠萝变咸了味道好奇怪。
想让菠萝不涩口,又想让菠萝不变咸。这时候小贩透露了一个正确吃法,那就是不要再用盐水了,而是改用小苏打。小苏打可以和盐水起到相同的作用,甚至还能比盐水更去涩。小苏打最大的好处就是它没有什么味道,就算是拿来泡菠萝也不会产生什么奇怪的味道。
这种方法立刻就有网友采用了,给出的反馈就是真的很好用。很多网友都表示:20多年的菠萝都白吃了。居然一直都不知道有这种好办法,现在学会了就再也不怕菠萝涩口了。而且也不用担心菠萝被盐水浸泡到发出咸味,这样喜欢吃菠萝的小伙伴们一下子就有了个大福利。
其实菠萝的口感和凤梨不同,很多菠萝都不是很甜,所以喜欢吃甜的不妨试试在上面浇上蜂蜜,蜂蜜菠萝不光可以促进肠道消化好,还可以达到美容养颜的效果。最重要的是还提升了菠萝的好口感,至于市面上卖的那种成块菠萝就不要买了。别说是小苏打水了,就连盐水都没有泡过。