小吃哎哟,这糕点酥掉渣了

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上次给大家介绍了中国传统工艺制作的糕点「小吃」那块糕，还是小时候的味道！确认过眼神是小时候的味道这次大嘴继续为大家介绍传统的各式酥点▼枣花酥在中式传统糕点里，枣泥馅儿的点心是很容易出彩的。红枣特有的香甜一吃进嘴里，就会迅速的扩散开来，比豆沙之类的馅儿更让人印象深刻。枣花酥如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里很难不凸显出来。眉毛酥眉毛酥是一道传统名点，因外形神似眉毛而得名，不过这道“眉毛”较粗，因此被很多人戏称是“蜡笔小新的眉毛”。其外表的酥皮或洁白如雪或淡黄微焦，酥纹清晰，绳边完整，入口酥而香脆，但香而不腻。萝卜丝酥萝卜丝酥，是港式酥点之一。萝卜丝酥外形似美式橄榄球，酥皮呈一丝一丝，甚为精致，内含鲜香的萝卜丝，十分迎合上海人的口味。蛋黄酥蛋黄酥—经典的中式酥点，也是传统的中秋月饼之一。层层叠叠的酥皮包着着甜糯的内馅，香甜的馅料再包入一颗硕大油润的咸蛋黄，咸甜酥糯，层次分明。尤其是新鲜出炉时的口感，酥的掉渣，每一口都是享受，象征幸福团圆。凤梨酥凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称旺来，象征子孙旺旺来的意思。外皮酥松化口，轻轻咬一口，浓郁的凤梨味立刻融化在口中，特别之处是，甜而不腻，香酥难忘！桃酥桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。在烘焙时候会加入桃仁碎末，便于日常保存食用。荷花酥荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。出淤泥而不染是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥。形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。荷花酥是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。THEEND来源：网络（侵删）