情仇不过餐酒,电影里吃的哲学

2023/5/27 来源:不详

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“千万别将生活弄得单调,

但最好的办法是当人家数绵羊入眠时,

我们能够算着吃过的每一道佳肴。”

蔡澜(年8月18日-)

作为同时有香港人、澳门人、新加坡人身份的蔡澜,曾任邵氏电影制片人、作家,主持多个饮食节目,是香港著名美食家,蔡澜交游甚广,亦被誉为“香港四大才子”之一。

许知远的《十三邀》里曾经访谈过无数的名人,每个人都经过许知远的“时代焦虑”式发问的洗礼,而只有和蔡澜的访谈里,却发现许知远尴尬的拳头,似乎砸在了棉花上。

在节目里,酒喝多了的许知远,红着脸、梗着脖子固执的问道:“读圣贤书所为何事?”头发花白的蔡澜却眼神不离火锅,刻意岔开了话题,只是让小二再添一把勺子,末了说了一句:“你还没有(看透)”。这也许是对愤世的许知远这种问题的回答。

我已经世俗上的成功了,

为什么不去享受世俗?

人要活,就要吃,是最本能的道理。

而对于最擅长讲述人物故事的电影来说,对吃的描写刻画,常常饱含深意。它拉近了人物和观众的距离,也让人物的性格和故事,更加饱满而有张力。

01

《枪火》的饭桌上,打起来的四兄弟

导演杜琪峰生长于九龙城寨,对于底层社会的思考和洞察都通过电影的艺术表现的淋漓尽致。《枪火》里人物的站位和布局都让人过目不忘。

然而四兄弟最终矛盾强烈激化,最精彩的一场戏,

杜琪峰选在了一张餐桌上。

从喝酒干杯,到拔枪相对,

所有的恩怨情仇,都消化在了这一场饭局里。

黑社会遵循你死我活的生存法则。

究竟是卖命的兄弟,还是取命的仇人?

吃完饭就懂。

02

《重庆森林》里,吃凤梨罐头的金城武

王家卫的电影总是喜欢用一种看起来凌乱的,非线性的叙事来讲故事,这种方式最为人熟知的是美国导演昆汀·塔伦迪诺,而王家卫则是对非线性叙事的另一次丰富。

《重庆森林》围绕一家夜宵店,讲述了两个男人等女朋友回来的故事。而其中会过期的凤梨罐头,也成为了无数文艺青年津津乐道的爱情恋物癖。

“不知道从什么时候开始,什么东西上都有一个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?”

其实了解一个人并不代表什么,

人是会变的,

今天他喜欢凤梨,

明天他可以喜欢别的。

03

《天下无贼》里,吃烤鸭的刘若英

作为知名大导、热衷商业片的冯小刚,我们对他可以堪称经典的电影却数不出来,但唯独《天下无贼》却口碑甚好。是为数不多上了豆瓣电影排行榜TOP的电影。

据说《天下无贼》剧本当年送审多次都被审查部门大嘴巴抽回来,横竖不认可一对贼忽然干好事成了正面人物这个设定。冯小刚导演和刘震云老师没辙了,上门去找王朔,请老王支招,老王一拍脑袋说你让女贼怀个孩子啊,要积德向善不就对了。妙手回春,顺利过审。

在《天下无贼》的片尾,怀着身孕吃烤鸭的刘若英,面对警察缓缓的告诉他男朋友没有回来(已经死去)时,开始没哭,特别冷静的继续吃。最后开始狼吞虎咽,慢慢流泪。全程都是沉默,大段的沉默。

因为丈夫已经去世,她要继续活下去,

为孩子坚强的活下去。

也许真的是这样,

只有哭着吃饭的人,

才能更好的走下去。

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