菠萝中的贵族金菠萝

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金菠萝其实他真正的名字叫金钻凤梨，只是它的外观与菠萝特别相似，于是人们就喜欢把它叫做金菠萝。

它外表多为黄色，而且有大量肉刺儿，切开以后果肉为黄色，肉质细嫩，味道甘甜，吃起来滋味特别好，能为人体补充能量也促进消化。金钻凤梨平均甜度达16度以上，自然退酸的同时，锁住香甜汁液，达到绝佳的黄金甜酸比。

金菠萝源自中国热带水果盛产地——海南，是岭南四大名果之一。热带季风气候，加上天然无污染的种植基地，成就了海南金菠萝丰富的营养及爽口多汁的口感。

台湾凤梨，削皮即食，不去果眼，无需浸泡：凤梨的别称“无眼菠萝”，原因就在于果肉没有刺，不用去刺，泡盐水，切开即食，简单方便，风味较菠萝更胜一筹。

最好吃的凤梨，吃之前不用泡，嗷嗷甜！果肉紧实，香味浓郁，同时带有微微的奶香，甜度很高，口感不涩，果渣也很少，爽嫩多汁不刺口。即使吃的再多也不怕上火。