凤梨加黄菜椒西瓜加芹菜hellip
2022/7/22 来源：不详近来，瓜果+蔬菜的组合在快报店东群里议论起来。
西瓜加芹菜，胡萝卜加柳橙，凤梨加黄菜椒……料到这些通常要在厨房烹调的蔬菜和瓜果搭在一同，是不是有种暗中收拾的发觉？
饮品创意无尽，早在年，快报杯华夏创意饮品大赛上就有选手将辣椒、黄瓜等蔬菜运用在饮品里，而在旧年，益禾堂还推出了一款番茄蛋汤的产物，现实上便是凤梨加小番茄，被网友评述谜相同的滋味。
本来适当做饮品的蔬菜有好几种，譬如：黄瓜、胡萝卜、西红柿、莲藕、芹菜等，这些蔬菜养分代价较量高，但由于口感出处较量难运用，运用局限较量小，寻常研发师们很难搭配出无违和感的饮品。
但行家业内，这类瓜果搭蔬菜的饮品延续都存在，不过还没有在墟市高贵行开来，出处或者是蔬菜的口味非凡，没法多元化的去运用，更多的只可做为口感增加。固然，也有一些门东主打这类果蔬汁，不过都是处所的鲜榨果汁小店，号称纯鲜榨不加水，强健养分代价高。
两款果蔬饮品的做法
01
西瓜优酪多（ml）
西瓜优酪多（ml）
（参考绩本4.3元）
这款产物第一口就可以尝到西瓜的果香与茉莉茶汤的芬芳，中段的柠檬与芹菜让芬芳更饱满耐久，尾段以优酪多乳酸扫尾，细腻轻柔，甘甜带点微酸，这是夏季的滋味。
配料：
西瓜g
芹菜根15g
茉莉绿茶ml
优酪多40ml
果糖15g
冰块g
香水柠檬半颗
环节：
1.将西瓜，芹菜根放入破壁机打20秒，过滤出蔬果汁，备用。
2.取雪克杯，放入果糖+绿茶茶汤+蔬果汁+优酪多+半颗柠檬挤汁+冰块至满，雪克15下出杯。
3.出品前，柠檬三片粉饰。
02
橙茉卜卜茶（ml）
橙茉卜卜茶（ml）
（参考绩本3.2元）
进口时，柳橙的橙香与茉莉芬芳充溢著口腔，大大中庸胡萝卜的维生素A滋味（也便是寻常人不喜爱的胡萝卜味）绿茶口感能提高大伙条理，强健好喝的观点，增长了饮品的回忆走光。
配料:
新鲜柳橙果肉80g
胡萝卜70g
茉莉绿茶ml
柳橙果蓉40ml
果糖30g
冰块g
环节：
1.将柳橙果肉，胡萝卜放入破壁机打20秒，过滤出蔬果汁，备用。
2.取雪克杯，放入果糖+绿茶茶汤+蔬果汁+柳橙果蓉+冰块至满，雪克15下出杯。
3.出品前，柳橙两片粉饰。
注：（以上配方由无锡德瀹商贸供应）
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