中山路街头的ldquo黑暗料理rd

江湖上不停撒播着它的故事

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它，统率果蔬界

它，口味涵盖酸甜咸辣

你没猜错

它，即是广西酸嘢

酸嘢（yě）？这玩意是这么读吗？想必众人跟菠萝同样，第一次看到这个名字，城市带着一丝丝踌躇和揣摩去读它。别看它看着普遍，人家在广西，不过地纯粹道的陌头明星呢！

“…”足足配了四种小料！甚么嘛，这碗酸东西竟然这么大的阵仗！它们家的特征是秘制辣椒水和辣椒盐，蘸上来一口，真是绝配！

酸梅粉or陈皮粉

酸梅粉和陈皮粉你站哪一头？酸梅粉的酸爽搭上清甜瓜果，酸酸甜甜的口感几乎是口水收割机，陈皮粉则是带着略微甜味，这轮，菠萝站酸梅粉！

秘制辣椒水or上面辣椒盐

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秘

制

辣

椒

水

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上

头

辣

椒

盐

来了来了，即是它们！吃完一口秒上面系列，推举辣椒水蘸时蔬吃，辣椒盐则用来搭配瓜果。极致的咸和辣夹杂在一同，在口腔中碰撞出剧烈的火花，几乎让人骑虎难下，但菠萝照样创议众人第一次试验少数屡屡蘸取，否则会太咸噢！

这口广西滋味，比拟泉州的腌物江湖来讲，品种上涵盖的会更多。各样当季时蔬和季候瓜果洗净切好后，用冰糖、白醋、食盐加以腌制，在保存了食品原来滋味的原形上，更倾向于酸感和辣感。

?甜脆芒果条

芒果蘸上辣椒盐！看到这别惊慌反对！它和闽南的芒果蘸酱油有着殊途同归之妙。略微呛口的辣椒夹杂着一丝咸味，和芒果的脆生圆满合并，伴有着口中“咔嚓咔嚓”的响声，充足裂开开来，属于吃完会冷艳的组合！

?木瓜龙

“咱们可不是白萝卜！”这不过正儿八经的白木瓜，由于它刮开的模样像极了龙鳞，因而叫的木瓜龙。比拟个别罕见的红木瓜来讲，这位好友的特征是：够悦耳！蘸上店东秘制的辣椒水，清新的同时又特别够味！

?包菜酸

见多了腌瓜果，包菜酸照样第一次见！有点点泡菜的事理，剧烈推举给爱好酸口的好友，腌制事后的包菜越发爽脆，淋上秘制辣椒水，酸酸辣辣的口感，清新又开胃！

腌杨桃、冰糖凤梨、百香果萝卜酸、甜芒果块…夏季可不即是用力炫嘛，来上一盒，清新开胃！

店东是正儿八经的广洋人，由于嫁到这儿来，挂念故乡的滋味，便开了这家小店。此刻，这口滋味不光成为了在他乡的广洋人的安慰，也被许多的泉州人采用并爱上。

小店内的果蔬都是天天现切现腌，也由于云云，天天的品种都不稳固，就看店东能买到甚么，那就腌甚么。买以前店东还会盛情地召唤你先试试，能接管再买，很大水平上低落了踩雷的几率！

午后，酷热的阳光照射在中山路上，这家不起眼的小店，吸引了不少人经落伍停下看看。而更多人则是老客，早早就在