菠萝和凤梨是一种水果吗到底有啥区别终于讲

2022/6/19 来源:不详

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大家好,我是老黑,一个喜欢在厨房研究美食的小哥哥,分享简单的美食,感受家的味道。希望看到我文章的朋友,都能够动手做起美食来,和你的家人一起分享。

大部分人都认为菠萝和凤梨是同一种食物,都统称为“菠萝”。实际上,菠萝和凤梨并不是同一种食物,它们有着很大的区别。有时候,有些商贩都认为他俩是同一种食物,那它们到底怎样来区别呢?菠萝是一种热带水果之一,品种多样,高达70多种,是岭南四大名果之一。它原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,到现在为止,已经流传到整个热带地区。它的可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱;叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨茎短、叶多数,呈莲座式排列,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色。它原产于巴西,16世纪初传入中国。由台湾人民进行培育生产出了新品种金钻凤梨(无眼菠萝),它具有较强的耐阴性,对土壤有较广泛适宜性。(1)外观不同菠萝外表之田字格,外部有内坑,外表看起来凹凸不平,而凤梨的外表虽然也是田字格的,但很平整,没有坑;菠萝的颜色呈青色,成熟后会变黄,且越黄越甜,而凤梨外表呈深绿色。(2)叶子不同凤梨和菠萝的顶尖上面都有一簇叶子,区别在于菠萝的叶子会带有小锯齿,一不小心就会被刺到,而凤梨的叶子上面没有刺。(3)口感不同菠萝含有一种“酶”,在吃的时候需要浸泡一会盐水,吃多了就会觉得最里面很不舒服,而凤梨不需要浸泡盐水可以直接吃,不会感觉最里面很难受。(4)果肉不同菠萝的果眼很深,在处理起来比较麻烦,凤梨的果肉是很浅的,在处理的适合很容易。在超市,我们就可以发现,凤梨的价格是高于菠萝的。人们常说“一分价钱一分货”,这在凤梨和菠萝上面也是可以体现出来的。这两者相比,凤梨好吃又省力,几乎含有所有的人体所需要的维生素,口感更好一些。菠萝和凤梨是两种不同的食物,他们存在共性,却也有很大的差别。有些不良商贩会拿凤梨的钱卖菠萝,你学会怎么购买不会上当受骗了吗?(文中图片来自网络,如有侵权,请联系删除!)商务合作:我是老黑,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨

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