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凤梨就是菠萝吗？很多人傻傻分不清楚，千万别“不懂装懂”

现在的水果店里，时令、新鲜的水果数不胜数。我很喜欢吃菠萝，有一次无意中买到凤梨后，发现比菠萝好吃多了。我以为凤梨就是菠萝，当时我还纳闷，为什么价格比平常贵呢。不过，却羞于当场不好意思问出来。估计有很多的朋友也有相同的困惑。究竟凤梨和菠萝是不是同一种水果，为何价格却有天壤之别呢。

凤梨就是菠萝吗？很多人傻傻分不清楚，千万别“不懂装懂”！从生物学的角度论，凤梨和菠萝为同一种水果，只是品种不同。后天因为生长环境、气温等原因，造成了味道以及外观的区别。下面，我们就通过一张图来仔细看看，凤梨和菠萝的区别在哪里？

第一个区别：外观不同。首先，菠萝的叶子上是带小锯齿的，而凤梨的叶子却没有锯齿；其次，菠萝的果槽和果眼深，需要专门的工具刻花去皮才能干净。相反，凤梨的就浅了许多。

第二个区别：果肉及果皮的区别。凤梨的果肉及果皮看上去非常的光滑，没有黑色的这种内刺。而菠萝的果皮上就有黑色的、坚硬的内刺，而且是比较深的那一种。这种内刺是一定要清除干净的，否则，吃上去会有涩涩的痛感，而且还会影响我们的健康。

第三个区别：口感的区别。首先我们说一说菠萝吧，菠萝的果肉里面包裹着一层硬硬的心，如果不经过盐水浸泡酸涩感很强。所以，这也是我们为什么在吃之前，喜欢用盐水浸泡的原因了。这样可以去掉菠萝的涩感，使果肉变甜变软。

而凤梨的果肉却完全不需要再加工，去掉皮后，直接食用味道就很香甜、柔软。一点都不会酸到我们的牙，也不用担心会有涩感，所以这也是凤梨比菠萝贵的原因了。看到这里，你应该清楚凤梨和菠萝的区别了吧！下次可别再傻傻分不清楚了，如果有朋友问起，我们就骄傲的回答他们吧。