凤梨酥

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??前些日子，有位亲亲问我有没有凤梨酥的方子，我依稀记得是有的，但我在微博上翻，才发现并没有，凤梨酥的方子在我的《美味小吃》书里呢～～～这可如何是好，我得赶紧把书里的方子倒腾出来才可以～～此时我又隐约看到了责任编辑小山山哀怨的眼神～～～

??哈哈，一说起书，我总能想到小山山，而且耳边好像就有她的声音，不骗你们，跟念咒一样，叨叨叨叨叨叨叨～～叨叨啥呀？现在纸媒不好做，霞姐的书有好多没卖出去～疫情影响太大了，很多小书店都关门了～～霞姐别再把书里方子往外发了，再发更没人买书了～～

??哈哈～～我跟你说，小山山，想买书的，你把所有方子都发出去，她们也会买，不想买书的，不管书里有多少好方子，人家也不会动心～～这就是现实，每个人都有选择的权利，我的书就是货品，摆在大家面前就是要接受大家对我的挑挑选选，现在美食方子铺天盖地，网上啥找不到呀，凭啥让人家花这几十块钱呢？所以呢，不管小山有多不情愿，我该发还是发，因为我早已经修炼到了一个境界，就是书卖的多不多好不好都不会影响我的美好心情～～当然，我不能这么自我，我也要考虑我们小山山的感受，于是，我有模有样的吆喝一下：美食书，请选择二狗妈妈的小厨房，拥有它，就拥有了美好生活～～哎呀妈呀，老带劲了，这词儿！

?吧说归说，闹归闹，小山为我的书确实是费心费力，马上我的第八本书就要跟大家见面了，到时候还请大家如果有闲钱支持一下，别让我在小山山面前太没面子哈～～你们都不知道，如果书卖不好，她那个叨叨叨叨的呀～～咱们都互相理解，毕竟人家在出版社是有指标的，今年的特殊原因让他们也不好过～～当然，您心里但凡有一丢丢不愿意，那绝对别为难，二狗妈妈是啥人你们还不了解吗，我不能让你们做自己不喜欢的事情，对不？我是仙女儿～仙女儿就是让大家想起来就开心的～～～

??今天的凤梨酥和书上的方子稍有不同，您用哪个方子都可以哈～～凤梨和菠萝不是一回事，但如果您觉得凤梨不好买，可以用菠萝替换～～咱们这款凤梨馅儿，和市售的没有可比性，市售的普通凤梨酥通常会用冬瓜，有良心的会加点菠萝，就咱们这样实打实的凤梨馅儿，那售价就很贵咯，所以说一分钱一分货，没有花钱的不是，我今天做着20块凤梨酥，俩凤梨就80块，还有杂七杂八这么多原料，成本就很可观哟～～自家吃，就得这样真材实料～～～

??不多说了～一会儿直播聊吧～～今晚插播炒虾仁，谁家的虾仁？当然是味悠长的咯～～让你们看看好虾仁是不用任何处理的～～～

??感谢

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原料：

凤梨馅：

凤梨果肉克

糖80克

麦芽糖80克

面团：

黄油克

糖粉30克

鸡蛋1个

低筋粉克

奶粉40克

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