画说二十四节气之大暑

2024/5/30 来源:不详

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大暑是二十四节气中的第十二个节气

也是夏季的最后一个节气

它所带来的高温让夏季气温达到了一年的峰值

为夏季的结束做了一个完美的收官

古书中记载“大者,乃炎热之极也。”

由此可见,古代虽然没有准确的天气预报

但古人即使不用温度计

也能感觉到大暑的炙热是独一无二的

因为大暑前后的热法完全不一样

我国在地球上处于亚欧大陆的东南部位置

由于海陆热力作用的差异

大陆性气候和海洋性气候交替形成了季风气候

冬天会因受内陆干冷气流的影响

形成天气寒冷、干燥少雨的天气

而夏天则会因受到了海洋的暖湿气流的影响

逐步形成高温、潮湿、多雨的天气

这样的气候特点在大暑到来之际发挥到了极致

所以与夏季前期还稍显干燥的暑热相比

大暑的热会因为空气湿度的增加

而显得更像是在湿气蒸腾的蒸笼里蒸桑拿

因为生活环境又闷又热,实在是难以忍受

所以古人一般称此时的热为“龌龊热”

正处于“三伏天”中“中伏”前后的大暑

就这样成了一年中最热的时候

此时萤火虫会在枯草上产卵

浪漫的古人觉得生命是循环往复的

所以认为这些萤火虫是由腐烂的草变化而来的

(大暑三候之一候腐草为萤)

而因气温升高被炙烤的大地

则会从地底蒸腾起热烘烘的湿气

如影随形地伴随着人们的生活

(大暑三候之二候土润溽暑)

湿气积聚到一定程度时则会引发大的雷雨

(大暑三候之三候大雨时行)

大暑之后

北方地区陆续进入全年雨水最多的时候

同时气温也攀升到顶峰

正式进入了“雨热同期”的时段

这段时间又闷又热,对人体可谓极不友好

但对农作物来说

此时却是不可多得的生长时机

有“人在屋里热得燥,稻在田里哈哈笑”的谚语

而过多的雨水则会产生不利影响

因此时台风频发,往往会出现狂风骤雨的天气

极易导致旱、涝、风灾等自然灾害的发生

大概率会影响农作物的生长情况

所以百姓在大暑期间有“烧伏香”的习俗

以此祈求风调雨顺,百谷丰登

在大暑高温期间

人们为了消暑达到迅速降温的效果往往容易贪凉

但常喝凉饮极易损伤人体阳气

可能会引发各类疾病

所以大多数人会选择适量饮用由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,谓之“饮伏茶”

希望以此达到清凉祛暑的目的

有些地区还有在此时将生姜切片或榨汁

与红糖搅拌在一起

装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒的习俗

此举谓为“晒伏姜”

食用晒好的伏姜可起到温暖保健的作用

能在一定程度上带走

因湿气较大而产生的人体内的病菌和寒气

除此之外

各地在应对高温时均有不同的吃食习俗

如台湾地区的凤梨此时最好吃

且闽南语发音与“旺来”相同

故在此时吃凤梨有祈求平安吉祥、生意兴隆之意

而广东地区的草本植物仙草因具有消暑功效

所以会将其制作成名为“烧仙草”的消暑甜品

供人食用

大暑时节天气酷热,人体出汗较多

容易因身体缺水而虚脱

所以要尽量避免在这样的高温天气出行

以防中暑

如需外出则需做好防护措施

此时可多吃当季的瓜类水果、蔬菜等物

以达到清热消暑的目的

同时也可根据自身身体情况选择适宜的运动方式

通过进行合理有效的锻炼提高身体免疫力

达到促进身体器官运作的目的

使身体具备抗击病毒、安然度过盛夏的能力

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