四季宝蓝小罐不用卷的松花蛋糕豆果美食

蛋糕卷胚不卷也棒棒哒

By凤梨娜娜

用料鸡蛋5个低粉60克牛奶65克可可粉15克玉米油60克白砂糖65克柠檬汁适量老式奶油00克做法步骤

1、低粉，可可粉混合过筛，将玉米油放入微波炉中加热后，与粉类搅拌均匀后，加入牛奶搅拌均匀

、加入蛋黄，完成搅拌的巧克力面糊应该是顺滑细腻的

3、蛋白中加入几点柠檬汁后，用打蛋器打发至弯钩

4、取一小部分与巧克力面糊混合后全部倒回到蛋白中4、将蛋白与巧克力面糊翻拌均匀后

5、倒入到放又油纸的烤盘中，我用的是学厨KT，油纸也是配套的

6、烤箱度烘烤-5分钟，出炉脱模，翻面撕掉油纸，因为不卷，所以是否出毛巾面无所谓

7、用刀切掉蛋糕边缘不规则的部分，将蛋糕整体平均分成3份

8、之前被切掉的蛋糕边角料，放入到k料理机中，低速将它打碎备用

9、蛋糕片涂一层四季宝花生酱

10、再涂一层老式奶油，叠一层蛋糕片，直到三层叠加完成（老式奶油可以换成淡奶油，但是口感没有这么醇厚

11、叠好的蛋糕，表面全部涂上薄薄一层老式奶油

1、然后将我们之前打碎的蛋糕碎粘在表面上

13、切成块即可享用

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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