凤梨酥甜而不腻,象征着兴旺发达,早已成为

凤梨酥甜而不腻，象征着兴旺发达，早已成为送礼佳品！解馋小零食凤梨酥好不好吃，内馅是关键。毕竟只有了好吃的凤梨馅，才会有好吃的凤梨酥。本人最近就被这道停不下来的甜品所俘获。酥酥软软又轻巧的外皮，咬上一口馅儿料满口，香甜拉丝。凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称旺来，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其旺旺旺来之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。凤梨酥是最好吃的，最经典传统的。在台湾看来，凤梨酥中的凤梨寓意着“旺来”之意。大街小巷都是凤梨酥的身影。随着时代变迁，凤梨酥除了会添加凤梨，冬瓜等馅料还会推陈出新，各种新潮口味，迎合不同的人群。在众多酥类中，凤梨酥的口感可谓是最贴近月饼了，台湾美食作家焦桐曾说过：“好吃的凤梨酥表皮要够酥，却不能逼近脆的地步，这样才会具备香酥感，又能入口化掉。内馅必须柔软，但这凤梨果肉的甜和酸，甜度不可放纵，其中分寸拿捏存乎一心。”凤梨酥具备着与月饼相似的疏松化口的酥皮，但又比月饼多一些松软感。或许月饼会给你带来油腻的现象，而凤梨酥这个“小金砖”内里的馅料与酥皮却很巧妙的让你感到清新，无油腻感，这是凤梨酥的优势。简直就是解馋的必备，随身小零食！好吃不腻黄远堂凤梨酥旗舰厦门凤梨酥礼盒零食糕点淘宝月销量旗舰店￥75购买