你可知月饼与茶的完美搭配

2023/1/8 来源：不详

中秋月圆夜，茶饼搭配最相宜。

在社会飞速发展，人民生活水平不断提高的今天，人民越来越注重健康的生活方式，高糖高热量的月饼自然会被一部分人“敬而远之”，所以这个时候，茶就该出场了。清爽甘冽的茶饮搭配甜腻的月饼，让人们能够兼得美味与健康。

接下来，就让我们一起来看一看月饼与茶的最佳搭配吧

凤梨、枣泥、豆沙等口味偏甜的月饼可以搭配绿茶食用，茶叶内含有的儿茶素类物质、茶多糖等成分能够有效促进糖代谢，防止人体内有过多糖分停留。此外，因为绿茶属于不发酵茶，性寒，清热去火，所以适合搭配热性食物做馅料的月饼，也适合体质燥热、易上火的人吃月饼时饮用。

因为云腿等肉类月饼比较油腻，所以适宜搭配普洱茶食用，普洱茶消脂去腻的功效极佳，尤其熟普茶性温和，适合中老年人群及胃寒等人群在食用月饼时饮用。

含有绿豆、椒盐等甜咸口味的月饼适宜搭配青茶（乌龙茶）食用，青茶口感温润，更能突显月饼的甜咸香味。

山药等馅料清淡的月饼适宜搭配红茶食用，红茶醇香，搭配口味清淡的月饼不仅能体现月饼的清甜，也能突显茶的本味，两者相得益彰。

新式的冰皮月饼口感清爽，适宜搭配花茶食用，冰皮月饼口味更加时尚和年轻化，搭配花茶则更为雅致得体。

温馨提示：月饼虽然美味，但是也不宜多食。月华如练，亲朋相聚，分食月饼，共饮清茶，闲话家常，岂不快哉。