被誉为佛头果,味道超级甜,南方大量种

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被誉为“佛头果”，味道超级甜，南方大量种植，好多北方人没见过

虽然现在生活水平的提高，我们的口味也变得越来越高，而且现在的人们特别注重养生的问题，所以说除了一日三餐之外，我们必少不了的还有水果，但是有一些水果由于它独有的特性，比如说不容易运输或者是不容易储存，可能只能当地人才能够品尝到，比如说新疆的无花果，只有当地人才能够品尝到它的美味，一般其他地方的人是很难会尝到的。所以说在日常生活当中，其实有一些水果对于一些人来说可能见都没有见过。

但难说究竟哪一种水果是吃起来最为甜的，可是要说大家公认吃起来最甜的水果，很多人一定首先想到的是甘蔗，不可否认，作为提取糖的重要原料，甘蔗绝对算得上甜度最高的水果之一，但是咱们今天要说的这种水果，它才是最甜的水果，甜度是众水果之首，一直以来都有着“最甜水果”的美誉，这种水果它就是释迦果，也叫番荔枝，赖球果，佛头果，林檎等等。

这世界上的果子千奇百怪，有红有绿，有长有短，小如樱桃，大如榴莲。于是不同的果子被赋予了不同的含义，比如海椰子是生殖力的象征，苦糖果是爱情的象征。而释迦则因为长相酷似佛祖头上的发卷，于是得了个“佛头果”的称谓。

有一部分人虽然比较喜欢吃水果，但是对于番荔枝的味道是难以接受的，因为总觉得它的味道有点杂，像木瓜又像香蕉，还有菠萝和西番莲的味道，接受力度确实比较低，可能是国产释迦跟印度土生土长的释迦果确实有些差距。不过，台湾在这方面做的就是比较不错的，他们所种植的凤梨释迦味道很甜，而且外观看上去更光滑一些，肉多籽少，吃起来的时候口感Q软。

释迦果的营养价值很高，平时除了直接吃之外，还可以将其炒饭或者做成果酱，不管怎么吃都很美味。不过，需要注意的是，释迦果中含有鞣质，这种物质如果和高蛋白或者乳制品同食，会导致蛋白质难以消化，或出现肠胃问题。另外，释迦果具有激活脑细胞的功效。此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤的哦！