不要再随便跟人说黑凤梨了
2022/10/31 来源:不详彭洋 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705770517405791082&wfr=spider&for=pc
最近上海刚出梅雨,就迎来了高温中伏天,市气象局中午发布消息称受副热带高压西伸北抬影响,周二开始,上海将出现5-7天35℃以上高温热浪天气,预计极端最高气温在37℃左右。
不知道大家伙那里的天气咋样,反正小编已经明显感觉到了中伏天的可怕,下个楼就是要再洗一遍澡的节奏==
天气太热,常常食欲不振,稍不注意就有可能中暑,但是,但是!最近小编发现了一个解暑神器,就是……菠萝汁!
▲图源/网络食欲不好的人可以在餐前饮用一杯菠萝汁,不仅是因为菠萝诱人的香味,也是因为菠萝有健胃消食、补脾止泻和清胃解渴的功效。另外,菠萝中有一种叫“酸丁酯”的物质,可以刺激人体分泌大量的唾液和促进食欲的功效。
菠萝菠萝你从哪里来
菠萝,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。是热带水果之一,也是岭南四大名果之一。
菠萝一名的起源与波罗密(蜜)有关。汉语中波罗密(蜜)一词一为佛教用语,指到达彼岸;二指一种热带水果,现今被规范成菠萝蜜。
▲图源/网络菠萝蜜(或波罗密、蜜)是原产于印度,很早就传入东南亚和中国(唐代,一说南北朝传入)热带亚热带地区的热带水果。
菠萝几乎一年四季都有,春夏的菠萝通常会比秋冬的要好吃,因为光照更充足。
人类使用和栽培菠萝最早应追溯到古代印第安人。年,当哥伦布登上西印度群岛时,看到的就是印第安人的菠萝田。中、南美洲的热带丛林就是菠萝的故乡。后来,菠萝传入荷兰,传遍欧洲。16世纪末,葡萄牙传教士把菠萝引进了中国澳门,后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。
目前,世界约有61个国家和地区有栽培。来自热带的菠萝耐旱不耐寒,最忌低温霜冻,菠萝根对温度敏感,最适合的生长温度是29-31摄氏度,5摄氏度以下超过一周就可能造成死亡。除中国外,以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。
菠萝和凤梨傻傻分不清?
《中国植物志》上很明确地写到“凤梨,俗称菠萝,是一种热带水果”。可以明确的说,菠萝和凤梨没有区别,都是同一物种。所以菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝,也并没有哪一个或者哪几个品种的菠萝被单独叫做凤梨。16世纪初传入中国后,大陆大部分地区因为它的颜色亮黄,跟菠萝蜜相似,所以习惯叫它“菠萝”。而福建闽南地区、台湾地区因它“果生于叶丛中,尖端有绿叶似凤尾”,所以得名“凤梨”,和闽南语中的“旺来”谐音。
▲图源/网络后来台湾对凤梨进行培育,研究出了许多新品种,和菠萝差别极大的食用口感渐渐地让它们俩在市场上的受欢迎程度有了极大差别。如今,凤梨成了“台湾三大名果”之一,其中金钻凤梨则是台湾所有凤梨品种中最为常见、优质的品种之一。“金钻”同台湾谐音“真赞”,意即“真棒”。从名字上就可以看出当地人对它的自负心。
菠萝是凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(AnanasMerr.)的一个种(A.