它被称为台湾三大名果之一,常被误会是

它被称为台湾“三大名果之一”，常被误会是菠萝，殊不知脆甜多汁

台湾被内地人称为“宝岛台湾”，因为它虽然是一个小岛屿，但却是一个宝藏级别的度假胜地，那里不仅有风景壮观的海岸线，还有得天独厚的气候条件。当地的物产资源非常丰富，因为气候条件好，适合种植各种果蔬。台湾水果种类也是比较多的，还有很多名贵的热带果子，比如榴莲，莲雾，释迦果等。而在台湾最受欢迎的“三大名果”就是黑钻莲雾，金钻凤梨，黄金芒果。

今天要给大家分享的水果就是产自于宝岛台湾的名果凤梨。金钻凤梨被称为台湾“三大名果之一”，常被误会是菠萝，殊不知脆甜多汁！虽然台湾凤梨又被称之为无眼菠萝，但是它和菠萝实质上是有很大差别的，除了价格上的不同之外，凤梨含有大量的矿物质和维生素，维c含量也比较高，而且含有大量的糖分，吃起来香甜可口。

而菠萝就不同了，菠萝吃起来比较酸涩，因为菠萝里面的菠萝酶含量较高，遇到我们口中的唾液淀粉酶，就会发生一些体感变化，原本香甜的汁液，遇到了口中唾液淀粉酶就会变得比较沙嘴，吃进嘴里不仅有酸涩的感觉，还会有刺痛感。下面我们先来了解一下凤梨和菠萝最大的区别。

首先就是叶子上的不同，菠萝叶子边缘有很多茂密的锯齿，直接用手去碰触，很容易被扎伤。而金钻凤梨的叶子表面光滑无锯齿，像多肉植物一样，叶子很厚，肉肉的感觉摸起来特别舒服。另外就是菠萝酸涩，吃起来会沙嘴，而金钻凤梨口感香甜清脆，吃的时候不需要用盐水浸泡。最后就是普通菠萝表面有很多刺，果肉中还夹杂着很多果眼，而金钻凤梨没有肉刺，也没有果眼可以直接食用。

金钻凤梨的果肉如牛奶般嫩滑，因此当地人也把它称之为牛奶凤梨。吃凤梨的时候，我们只需要去头去尾，把它从中间劈开，剖成四瓣。在果皮跟果肉之间用刀划开，将果肉切成小块，用叉子扎着吃就可以。无需泡水，直接吃更香甜。台湾的金钻凤梨里面含有一种凤梨朊酶物质，这种物质可以分解蛋白质。能够促进消化吸收，有健胃消食的作用。女人常吃皮肤也会越来越白皙