同样是凤梨,登上米其林的餐厅后,变成了

现在提起“凤梨”可能很多人不知道，但是提起“菠萝”估计就无人不知，无人不晓了。凤梨是跟菠萝看起来非常相像的一种水果，主产于台湾。很多人经常把这两种水果混淆，但是它们两者之间存在着很大的差别，别的不说，单单就口味而言，菠萝吃起来酸酸甜甜的，但是吃之前需要用盐水浸泡。凤梨吃起来甜味更多一点，无需浸泡盐水，直接吃就可以了，很多人吃菠萝会过敏，但是吃凤梨就不会过敏了。

大家最经常听到的一种甜点就是凤梨酥了，凤梨酥也是台湾的一种特色小吃，吃起来外酥里嫩，非常受大家的欢迎，而且凤梨酥里面的凤梨吃起来像是在“吃肉”一样，很有嚼劲。今天我们说的这种凤梨，因为登上了米其林餐厅的餐桌，显得非常与众不同，成了“别人家”的水果。

从图片上就可以看出这种水果是凤梨，而不是菠萝，因为凤梨即使成熟之后，它的表皮颜色也是绿色的，而菠萝成熟之后表皮的颜色是黄色的，而且凤梨头上的叶片没有锯齿，而菠萝的叶片上有锯齿。这种凤梨在米其林餐厅，是一个非常特殊的菜，而且不知是什么原因，米其林的大厨竟然将酒精倒在凤梨表面，然后点上火，这样凤梨就变成了一个燃烧着的水果。

其实凤梨这样做让我们看了都感觉非常的不可思议，有些小题大做或者多此一举的意思。但是我估计有钱人也就吃他们这一套吧，原本非常简单的食材到了他们手里，弄得越来越复杂，好像工序不复杂无法体现食材的价值一样，难不成他们已经忘了上次“火烧”米其林的意外事件了吗？还在“作妖”。

很难想象这种凤梨经过火烧之后会变成什么样的味道，不过我感觉肯定没有原来凤梨的味道好吃，不知道你有什么看法呢，难道登上米其林餐厅的餐桌，就会身价倍增吗？如果美味不再，你还会买账吗？